Como compostar e 5 erros comuns que as pessoas cometem

A compostagem existe desde o início dos tempos, mas a crise climática aumentou o interesse em transformar resíduos em fertilizantes nas últimas décadas. Enquanto algumas pessoas fazem sua própria compostagem, outras aproveitam as coletas semanais de compostagem fornecidas por suas cidades ou vilas, ou visitam as lixeiras no mercado de agricultores locais para deixar seus resíduos compostáveis.

A compostagem reduz o desperdício e reduz as emissões de gases de efeito estufa em até 50%, tornando-se um importante passo de ação na luta contra as mudanças climáticas. Infelizmente, a compostagem pode ser incrivelmente confusa para iniciantes. O que você pode compostar e o que você não pode compostar? "Biodegradável" significa compostável? Que tipo de lixeira você precisa? Se você não está fazendo certo, pode estar perdendo muito tempo e energia sem ao menos causar um impacto positivo.

Aqui estão os erros mais comuns que os especialistas em sustentabilidade veem os novatos em compostagem cometendo.

Mark Driscoll, especialista em sustentabilidade e fundador da consultoria de sistemas alimentares sustentáveis ​​Tasting the Future, é o primeiro a admitir que a compostagem é uma arte, especialmente se você estiver fazendo compostagem em seu próprio quintal ou até mesmo economizando adubo durante a semana. "As pessoas desistem muito cedo quando as coisas dão errado", disse ele. "Por exemplo, as pessoas muitas vezes não conseguem obter a mistura certa de material verde e marrom em suas caixas/pilha de compostagem. A menos que suas aparas de grama sejam misturadas com material marrom, ele se transformará em lodo pegajoso e fedorento."

Ele explicou que "verdes" são coisas como aparas de grama, restos de cozinha não cozidos, cascas de frutas e vegetais e plantas folhosas. "Browns", por outro lado, incluem itens como aparas de sebes, lascas de madeira, folhas, caules de plantas, papel (incluindo papel picado), cartões e canudos de papel, caixas de ovos de madeira e saquinhos de chá à base de papel.

Abby K. Cannon, uma nutricionista registrada que leva um estilo de vida ecologicamente correto, admitiu que há uma certa curva de aprendizado quando se trata de compostagem. "Mas uma vez que você pega o jeito da compostagem, o que não leva muito tempo para fazer, torna-se uma segunda natureza e você se pergunta por que não começou antes", disse ela.

A maioria das pessoas sabe que você pode compostar frutas e vegetais. Mas, de acordo com Cannon, há muitos outros itens de lixo pouco conhecidos que devem ir para a lixeira, não para o lixo. "Você pode realmente compostar seu próprio cabelo e recortes de unhas", disse ela. Bruto? Sim. Ótima informação? Também sim.

Driscoll acrescentou que você pode compostar pêlos de animais, entre outros itens surpreendentes: "Você pode compostar borra de café e saquinhos de chá (tenha cuidado, porém, pois alguns saquinhos de chá são feitos de plástico e devem ser evitados), buchas naturais, bolas de algodão e algodão Camisetas feitas de 100% algodão sem adição de sintéticos, roupas velhas de lã (de preferência com corantes naturais) com zíperes, botões ou fechos removidos, o tubo interno de rolos de papel higiênico e pequenas quantidades de papelão picado" com qualquer fita removida.

E talvez o mais surpreendente, Driscoll disse que você pode realmente compostar a urina humana. "Para os homens, fazer xixi em seu composto pode adicionar altos níveis de nitrogênio ou fósforo, embora você precise de um jardim isolado para isso."

Tão importante quanto entender o que você pode compostar é entender o que você não pode compostar. Tanto Driscoll quanto Cannon observam que você não pode compostar carne, pois isso criará uma pilha de composto malcheiroso e provavelmente atrairá vermes e, embora as cascas de ovo sejam boas para compostagem, os ovos não.

Driscoll disse que muitas pessoas entendem que o rótulo "biodegradável" nas sacolas plásticas significa "compostável". "Só porque são biodegradáveis ​​não significa que sejam compostáveis", disse ele. “Os plásticos biodegradáveis ​​podem deixar um resíduo tóxico, enquanto os plásticos compostáveis ​​se decompõem em água, carbono e biomassa que podem produzir nutrientes para as plantas”.

Na mesma linha, Cannon disse que, se você tiver um composto no quintal, talvez não consiga compostar embalagens que digam "compostável" nela. "Você tem que ter certeza de que é compostável no quintal, não compostável comercialmente", disse ela. "Se algo é rotulado como comercialmente compostável, infelizmente não é adequado para o seu composto de quintal."